Dae Mon in Berlin

Einfach nur großartig: Vom Lichtkonzept über die Hintergrundmusik bis hin zu so vermeintlichen Banalitäten wie perfekter Hygiene auch im Sanitärbereich (sorry, gehört hier eigentlich nicht hin, aber habe da schon Schreckliches erlebt...) ist alles "oberstes Regal" . Vor allem aber die kreativen Speisen aus wirklich besten Zutaten, die sorgsam ausgewählten Weine und - das Beste zum Schluss: Alle, die dort arbeiten, sind so unaufgeregt zuvorkommend und fachlich perfekt! Danke Euch und bis bald! E.

Tolles Restaurant, tolle fine dine experience für gute Preis Leistung

Tolles Ambiente & außergewöhnliches Essen 😍 Marko ist der Wahnsinn!

Sehr gemütliches Ambiente, gutes Lichtkonzept, schöne Bilder. Nicht zu vergessen, aufmerksame und nette Bedienung. Das Menü war äußerst stimmig und lecker. Verschiedene Geschmacksaromen, immer etwas anderes. Sehr gute Weinauswahl. Vielen Dank für den schönen Abend.

Was eine tolle Erfahrung. Wir hatten die Ehre an unserem Hochzeitstag im Dae Mon eine kleine Feier im kleinen Kreis zu machen. Es gab ein hervorragendes 4 Gänge Menü! Geschmacklich einfach herausragend! Mit der Wahl des DAE MON haben wir uns und unseren Gästen einen Nachmittag der Extraklasse beschert. Die Abstimmung mit Angelina und Raphael vorab war so unkompliziert, so engagiert, so herzlich und entgegenkommend, dass wir ein besonderes Lob an das gesamte Team aussprechen wollen. Wir waren von der Location, über die Speisen, Getränke, Service, vor allem aber der Vorab-Kommunikation schwer begeistert. Wenn es einen 6. Stern geben würde, hätte sich das DAE MON und das gesamte herzliche und überaus professionelle Team diesen verdient. Wir danken für diesen unvergesslichen Nachmittag und sprechen allen potenziellen Gästen eine absolute Empfehlung aus. DANKE DAE MON.

Kann ich nur empfehlen, war jetzt schon des Öfteren dort essen und war immer sehr zufrieden. Es ist einfach eine tolle, lockere Atmosphäre in einem sehr stilvoll eingerichteten Restaurant. Toller Service, tolles Essen, immer ein gelungener Abend.

Sehr gut

Mit der Küche würde einfach jedes Restaurant laufen!

Super Service, super essen. Nur zu empfehlen. Wir waren hier zum ersten Mal um eine gehobene Küche zu probieren. 5 Gänge Menü mit Weinbegleitung. Einfach Hammer. Sehr sehr leckeres Essen und ein super toller und aufmerksamer Service. Ich komme definitiv wieder ♥️

Bei jedem Besuch begeistert worden, von der Location/Küche/Atmosphäre & dem Team! Sehr zu empfehlen!

Super zufrieden vielen lieben Dank

Wunderbares Essen, herausragende Qualität und Zusammenstellung. Sympathische Mitarbeiter und sehr angenehmes Ambiente. Wir werden es wieder genießen.

Außergewöhnlich gut spitzenklasse definitiv gehobenes Niveau nicht Imbiss oder si

Das Dae Mon ist eine absolute Augenweide unter den fine cuisine Restaurants und hat seinen Michelin Teller zu Recht verdient. Vom herzlichen Service bis zum herausragenden Essen - alles ist grosse Klasse und nur zu empfehlen!

Eine Offenbarung hinsichtlich Service; wir wurden selten so professionell, charmant und zuvorkommend bedient. Sogar die Köche servieren und erklären. Die Speisen sind raffiniert und köstlich. Die Weinauswahl ist großartig. Es ist teuer, ja, aber seinen Preis wert!

Toller Service & Location! Das Menü (7 Gänge ) war bis auf einen Gang sehr gut und anders. Cocktails waren sehr gut und rundum ein schöner Abend. Das Soundsystem hätte etwas mehr Liebe und Investition gebraucht!!! Sehe schlechter Sound. Wir kommen wieder Cheers

Auch bei unserem 2. Besuch wurden wir nicht enttäuscht. Das Restaurant hat eine gemütliche Atmosphäre, die Küche ist excellent, das Personal ist äußerst freundlich, sehr bemüht und gibt gute Empfehlungen und auch Erklärungen zum Essen ab. Auch der Wein ist stimmig. Ganz klar fünf Punkte und das Versprechen, beim nächsten Berlinbesuch wieder vorbeizuschauen.

Sehr gut Kuchen aber Unglaublich schlechter Service !

extrem lecker!

Exzellent

Nach so vielen Wochen im Lockdown muss man es sich wieder gutgehen lassen und dies geht hervorragend im Dae Mon. Bei schönem Wetter lässt es sich gemütlich in zentraler Lage draußen sitzen. Wobei ich allen Besuchern unbedingt auch einen Sitzplatz drinnen empfehlen möchte. Es ist eine Freude für die Augen die wunderschönen Details, der auf sich abgestimmten Bilder zusammen mit der Pflanzendekoration zu entdecken. Eine einsehbare Küche beweist, dass diese himmlisch anmutenden Speisekreationen tatsächlich auch dort gezaubert werden. Es unterstreicht außerdem ein gewisses Selbstbewusstsein, nämlich einen handwerklich und qualitativ hochwertigen Umgang mit Lebensmitteln. Jetzt zu den Gaumenfreuden: Zu allererst, alle Speisen waren sehr appetitlich auf dem Teller arrangiert. Als kleinen Gruß aus der Küche gab es etwas mit Blutwurst. Sehr ungewöhnlich, dies hätte ich mir sicher nicht freiwillig als Vorspeise bestellt. Aber ich war absolut positiv überrascht. Als Vorspeise hatte ich ein Rindertatar, anschließend ein super zartes Rinderfilet und zum Abschluss Ingwer-Creme Brùlée. Es war ein Genuss! Den erstklassigen Service möchte ich nicht unerwähnt lassen: Sehr freundlich und aufmerksam, aber keinesfalls aufdringlich. Die Preise entsprechen (verständlicherweise!) nicht denen einer Imbissbude um die Ecke, jedoch für die Qualität der Speisen, das Ambiente und den hervorrangenden Service absolut angemessen. Lockdown hin oder her, hier werde ich es mir zukünftig noch öfter gutgehen lassen und Gaumen und Seele verwöhnen.

Das Essen war lecker und die Qualität der Zutaten sehr gut. Dennoch hatten wir uns zu den extrem hohen Preisen etwas mehr "Fusion" und Ausgefalleneres erhofft; das einzig Koreanische an den Gerichten war das Kimchi. Der Service entsprach angesichts der überteuerten Gerichte überhaupt nicht unseren Erwartungen - da sind wir etwas anderes gewohnt. Insgesamt mehr Schein als Sein.

Selten so gut gegessen,wunderbare Aromen,stylische Präsentation und für Berlin eher unüblich,sehr nettes und kompetentes Personal.

Sehr interessantes Restaurant mit gutem, ausgefallenem Essen! Wir waren an einem Montag Abend dort und es war sehr entspannt dort. Der Service war sehr zuvorkommend und wirklich gut. Als ersten Gang hatten wir Gyoza, die lecker waren, aber nichts Besonderes. Die weiteren Gänge waren geräucherter Aal, der mir nicht geschmeckt hat und Oktopus, den ich gut gelungen fand. Highlight war für mich das Lammkarree, welches wirklich sehr gut zubereitet wurde und sehr zart war. Der Nachtisch mit Mohn und Streusel war auch ein sehr gelungener Abschluss. Insgesamt kann ich das Restaurant weiterempfehlen!

Super lecker und ein sehr aufmerksamer sowie angenehmer Service. Das Essen wurde mit viel Liebe zum Detail zubereitet, ein tolles Erlebnis.

super toller Laden, sehr lecker, top Service immer wieder gerne.

Was ein erfrischender Abend. Top Service/Bedienung, jeder Gang ein Treffer, gute Weinkarte und entsprechende Beratung. Sehr schöne Atmosphäre, ansprechende Kunst und ein gutes Lichtkonzept. Was fehlt hier zum Stern? Kann nicht mehr lange dauern.

Sehr leckeres Menü, perfekter Service, der sich um Extrawünsche besonders aufmerksam gekümmert hat. Vielen Dank!

Ein sehr schönes Restaurant mit leckerem Essen und toller Innenausstattung, bzw. Kunst, wie man auf den Bildern sieht. Durch die hohe Qualität des Essens, welches schon stark in Richtung Molekularküche geht, ist der Preis auf jeden Fall gerechtfertigt, wenn nicht sogar günstig, verglichen mit anderen Restaurants in Berlin, die so gutes Essen anbieten. Das einzig Negative, was mir aufgefallen ist, war die Menge des 7-Gänge Menüs. Das war mir etwas zu viel. Aber ist ja quasi selbstverschuldet. Ein tolles Restaurant und es lohnt sich, hinzugehen.

Sehr sehr lecker!!!

Fusion’Küche, cooler junger Service + kreative Küche auf den Punkt. Toller Wein und das Ambiente einmalig. Vielleicht ein bisschen zu dunkel am Tisch aber immer wieder gerne.

Außergewöhnliches Ambiente, freundlicher und zuvorkommender Service, tolle Weinbegleitung und ganz feines Essen!

Das Essen war umwerfend. Dazu super Service und ein einzigartiges Ambiente. Immer wieder ein Erlebnis!

Super Service, mehr als tolles Personal und Hammer Essen. In Mitte definitiv ein Place to go!

Stylischer Laden. Fusion-Küche. Recht teuer, kleine Gerichte. Schmeckt lecker, aber nicht sehr gut.

Sehr zu empfehlen

Das etwas besondere Gourmet Restaurant. Besonders zu empfehlen

Teuer aber unfassbar leckeres Essen. Die Tee-Begleitung hab ich so wo anders noch nicht gesehen 💪

Feines Essen, super Personal. Waren rundum zufrieden und kommen gern wieder

Freundliche Bedienung und gute Weinauswahl. Das Menü ist für mich ein wenig zu speziell, haben uns dann für das Filet entschieden. Essen ist wirklich top niveau! :)

Ein unkompliziertes Restaurant mit guten Weinen und tollen Geschmackskombinationen. Ich hatte das Vier-Gänge-Menü. Für den sehr fein geräucherten Aal mit Espresso-Emulsion und Steckrüben hat es sich der Besuch schon fast gelohnt. Auch der Hauptgang, das Lammkarree mit Maronen, war sehr gut und auf den Punkt. Leider schmeckten die Mini-Karotten sehr erdig. Das Dessert: Joghurt - Avocado - Mango hat leider unter der zu grünen, unaromatischen Mango gelitten und hatte insgesamt zu viel Säure. Hier sollten sich Preis und Leistung annähern - auch bei den belanglosen Dumplings vorweg. Daher leider nur vier von fünf.

Schneller und präziser Service. Guter Geschmack. Schöner Ort um den Abend zu genießen

Danke für einen wunderschönen Abend!

Hammer Abend - Empfehlung - Topgastronomie

Super Essen in cooler Atmosphäre.

Kreative Küche auf hohem Niveau mit sehr freundlichen Gastgebern. Immer wieder gerne!

Naja, wir waren zu meinem Geburtstag im Feb. 2019 an einem Samstag Abend da, schon früh gegen 18:00. Zu diesem Zeitpunkt angenehme Atmosphäre, nur die Musik war deutlich zu laut, vlt. Zufall. Beratung sehr nett und aufmerksam, waren zu dem Zeitpunkt auch insges. nur 3 Pärchen im Restaurant (das "Duzen" wirkte aber sehr aufgezwungen). Mit zunehmender Gästezahl, stieg auch die Hektik des Personals und die Lautstärke stark an. Auf Dauer dann doch recht anstrengend. Wir hatten beide das 7 Gänge Menü einmal mit Käse einmal ohne. Vorweg folgten wir einer Aperitiv Empfehlung. Zusätzlich eine Flasche Wasser und zwei Gläser 0,2l Rotwein, später zum Fisch noch zwei Weiswein. Tja, ohne meine Zeit zu strapazieren , das Essen war überhaupt nichts besonderes, geschmacklich sehr flau, nur eine winzige Vorspeise konnte uns ein "oh, das ist mal lecker" entlocken. Unglaublich kleine Portionen, aber optisch alles tadellos. Die Gänge haben sich ewig hingezogen, wir haben dann nach 3h um eine beschleunigte Auslieferung der letzten 2 Gänge gebeten. Am Ende leider nicht satt gewesen, dafür aber deutlich über 200.- € gezahlt, alleine der wirklich geschmacklose Aperitiv für dreiste 15.-€ pro Glas. Insgesamt eine große Enttäuschung, wie schade. Wer mal hervorragende Küche zu fairen Preisen erleben möchte und sich (zugegeben nicht um die Ecke) in der Nähe von Leer (Ostfriesland) befindet, besucht mal "Die Waage". Der Unterschied sind Welten! Zum Glück gibt es in unserer Wahlheimat Berlin deutlich leckere Restaurants zu fairreren Preisen.

Sehr unteressante Küche

Ungewöhnlich aber absolut klasse. Hingehen!!!

Sehr kreative Speisen und interessante Geschmackskombinationen. Insgesamt sehr lecker aber etwas salzig und für Berlin sehr teuer (auch in dieser Klasse von Restaurants noch teuer).